種子島地域おこし協力隊

「MY LOHAS」StarBlogで紹介してもらいました♪

2012-01-25T11:29:00.000+09:00

今更ですが、明けましておめでとうございます。

昨年「編集中」となっている書きかけのblogを

結局年内にあげることができないまま、新年を迎えてしまいました。

今年は更新頻度をあげられるようにいたしますので、

よろしくお願いいたします。

さて、新年明けてすぐ、東京ローカルレストラン×西之表市が

東京都池尻大橋にあります「フレンチレストラン　オギノ」にて開催されました。

このイベントレポートは、追って東京ローカルレストランサイトにて

アップされますので、もう少々お待ちください。

このイベント内でも募集を呼びかけました

「マイジンジャープロジェクト」

このイベントに参加されていた

モデル/ビューティジャーナリストの中嶋マコトさんが

MY LOHASサイト内blogにて

「マイジンジャー始めました！

地域活性化につながるフードアクション」

というタイトルで、一部紹介してくれています。

＊＊＊

（文中より抜粋）

「なかわり生姜農園」がある集落では過疎化が進んでいるとのこと。

自分の食生活に欠かせない作物であれば、

八百屋、食品売場など、かならず、どこかで購入します。

その「どこかを」過疎化の進んでいる地域にあてれば、

その進行を止めるお手伝いになります。

もちろん、味もよいので決めたのですよ。

＊＊＊

とっても嬉しいお言葉です。

今、地方（特に過疎地域）に住む人々のほとんが、

同じ問題を抱えていることと思います。

少しでもそこの土地にゆかりのある人、

縁ができた人たちがつながっていけることが、

地域の希望となります。

そんな想いを込めたマイジンジャープロジェクトです。

まだまだ募集してますので、

よろしければご参加、もしくはご紹介ください。

text＆photo：ENDO

なかわり生姜山農園収穫祭2011♪

2011-11-24T18:00:00.000+09:00

かなりご無沙汰してしまいました。。。

前回のblogから、高知土佐山への視察、第２回「元気を養う学びの場」開催、

土作りのためのBMW(バクテリアミネラルウォーター）製造装置製作スタート、

などなどお伝えしたい内容盛りだくさんで、

書きかけの記事がたまっていく日々だったのですが、

おかげさまでパソコンの前に座る時間が少なく、こんな状況です。。。。

なんとかこの辺で追いつきたいということで、

とりいそぎ、先週末行われた「なかわり生姜山農園収穫祭2011」の

報告をアップいたします♪

前日の強風＆大雨で開催が危ぶまれましたが、

なんとか無事予定通り11月20日（日）に開催されました!!

当日は、９時に市役所前からバスも出発し、

市街地に住むサポーターメンバーの希望者はバスにて出発！

私も朝は久しぶりのバスツアー添乗！という気分を味わうべく、

バスにて生姜山に向かいました!!

現地に到着すると、中割校区のみなさんはすでにスタンバイOK！

約20名の校区民の方もお手伝いに参加していただきました。

早速、今日の手順説明から始まり、

見本に中割キッズが一株掘り上げました!!

KTS（鹿児島テレビ）の取材が入っていたので、

みなで端からスタートするために大移動中（＾＾）

親子参加がサポーター3組、地元１組！

子どもがたくさんいると元気をもらえます♪

みんなで堀上げたショウガの茎を切る作業です。

これは収穫方法によっては、先に草払い機で刈り取ってから

堀り上げるという方法もあるみたいです。

切り取り作業の途中に、みなで記念撮影!!

いい笑顔です♪

今回収穫されたショウガは、来年の種苗用に保存するものと

なかわり生姜山のショウガとして販売、加工する予定です。

どんな商品ができてくるか、今後もお楽しみに♪

来年に向けては、マイジンジャープロジェクトを発表してます！

関心のある方は、ぜひご参加ください。

text by:Endo　Hiromi

photo by:Shimbata Koichi

９月８日（木）「元気を養う学びの場」開校しました！

2011-09-26T23:27:00.000+09:00

遅くなりましたが、10年間休校していた鴻峰（こうのみね）小学校で、

『元気を養う学びの場』が期間限定オープンしました！

今回は、特別教室棟を活用しているので、

教室前のスペースでは、中割農産物特設市場も設置され、

コンパクトサイズらしい、ほのぼの雰囲気で開場されました。

夕方６時開始にも関わらず、

市内各所から約40名〜50名の方が参加してくれました！

第一回目の講師は、なかわり生姜山実行委員会の

生産部アドバイザーを務める本間光義先生。

場所は、元音楽室。
教室の後ろには、校歌が掲げられ、
壁には有名作曲家たちのポスターが貼られています。

そんな「教室」にて、10年ぶりに開かれた授業は、

独特の熱い語りとユーモアたっぷりの講演！

時間が足りないぐらいの充実内容でした!!

ここに内容を紹介できないのが残念です。。。

そして、この場をオープンするにあたり、

校区の人々はじめ、たくさんの方が

清掃、整理作業に加わってくれました！

ほんとにありがとうございました。

ちなみに、今回私自身がかなり気合いを入れた場所がトイレ。

今後地域のご年配の方にもリラックスして使っていただけるように

小学生用和式の汲取式トイレを大人用簡易水洗トイレにしました。

ペンキも塗って、棚や鏡も設置し、ほんとに素敵なトイレに大変身♪
奥の観葉植物は裏山にあった「くわずいも」
いい存在感を出してます（笑）

夜の講演会だったので、中庭の小学校シンボル
「ヤクタネゴヨウ」はライトアップされました。

このライトアップや、ポスター、タペストリーなどは、
同僚新畑さんのアイディア＆デザインです。

なかなか手の廻らない最後の仕上げの部分を、素敵に演出してくれました。

みんなの汗まみれの作業を120％生かしてくれたように思います。

いつもありがとうございます！！

次回は、10月６日（木）14:00〜15:30
体ポカポカ、地域ハツラツ『生姜力』

ショウガブームの火付け役、『「体を温める」と病気は必ず治る』の著者

石原結實医師が東京から来島されます！

これから冬を迎えるこの時期に、先生のお話を聞いて
ポカポカ冷え知らずの体づくりにチャレンジしませんか？
みなさん奮ってご参加ください。

尚、市役所前「すこやか」駐車場から１３時にマイクロバス送迎もあります。
バスをご利用になりたい方は、市役所地域支援課まで予約をお願いします。
0997-22-1111

text：ENDO　hiromi
photo：UNO　kazutaka

「なかわり生姜山農園」ホームページ開設！

2011-09-01T16:35:00.001+09:00

やっとできました！

■なかわり生姜山農園ホームページ

http://www.nakawari-gingerfarm.com/

ぜひたくさんの方に紹介してくださ~い！！

なお、先日blogでお伝えした鴻峰（こうのみね）小学校の活用ですが、

着々と準備が進んでいます。

まずは、9月8日（木）18:00に『元気を養う学びの場』としてオープンしますので、

ぜひみなさんお越しください。

詳細は、またアップします！

休校中の小学校を活用！

2011-08-09T15:51:00.000+09:00

以前のblogにて紹介した事業の一環で、

中割校区にある休校中の「鴻峰（こうのみね）小学校」を

「元気を養う学びの場」として活用いたします。

4月に行われた「生姜植え付け」では校舎前に集合！

この「元気を養う学びの場」では、

生姜栽培を行っている「なかわり生姜山農園」と連携し、

農園での体験学習や、健康づくりのための講演会、

関連ワークショップを企画していきます。

そんな活用をしていくにあたり、

約10年間使用されていなかった小学校を

使用できる状態に清掃、整理を行わなければなりません。

特別教室棟の音楽室内

もちろんそのための行政・消防関連への手続きもあり、

7月は事務作業に追われましたが、

いよいよ今月から実際の現場作業がスタートです。

花壇は、ご近所の方のミニ畑として活用されてます！

そんな本日は、小学校の備品として登録されているものが

紛失したりしないように、

教育委員会の担当者と何をどこに収納するかという

確認作業を行いました。

＊作業中の写真は撮影できてません。

明日から、集落の有志メンバーも参加して

ちょこちょこ作業を行います。

ポスターなど当時のままに保存されてます。

8月18日(木)には、教育委員会主催で、

20日（日）の「鴻峰ふるさと交流大会」のための草刈清掃作業もあります。

休校小学校のリニューアル作業に興味のある方、

もしくは想い入れのある方は、よろしければお手伝いください。

＊お手伝いできる方は、下記までメールにてご連絡ください。

作業の時間帯が日によって異なりますので、ご都合など相談させてください。

kyouryokutai10★gmail.com（★を@に変更してください）

きっと多くの人の手できれになっていくほうが、

「学校」としても、嬉しいことじゃないかと思います♪

text＆Photo　ENDO

鹿児島の子どもたちが「なかわり」へ！

2011-08-02T14:17:00.000+09:00

8月1日月曜日、

よく晴れた休校中の鴻峰（こうのみね）小学校（中割校区）に、

子どもたちの声が響いた！

鹿児島の大谷幼稚園出身の子どもたちが中心のグループで、

昨年も夏のツアーで種子島に来てくれていたらしい。

今年は、体験作業を求めて、中割校区に落花生収穫にやってきた！

（この作業のお手伝いに行ってきました！）

種子島では落花生のことを「らっかしょう」と呼ぶ。

そんなとこから、地域体験をし、はじめてみる落花生の畑で

落花生ができるまでの説明を聞いた。

落花生の花は地上で咲いて受粉してから、

地下に根が伸びて、その先に実をつけるめずらしい植物。

初めてみる落花生の黄色い花は、

とても小さくてかわいらしい。

その後、早速収穫作業へ。

自分の背丈ぐらいありそうな長いつるを束ねて、

落花生が落ちてしまわないように

丁寧に引き抜く。

真夏の突き刺すような日差しの下、

みんな汗だくになって作業していた。

収穫作業のあとは、小学校の校庭に移動して、小休憩。

「塩ゆで落花生」が校区から振舞われた。

海水を入れてコトコト1時間ぐらい茹でた落花生。

落花生が苦手だという男の子もいれば、

もくもくとお皿に手を伸ばす子も。

大人は思わず一言

「ビールが欲しい。。。」

ひと時の休憩のあとは、収穫した落花生の実を

もぎとっていく作業。

ちょっとしたコツを教えてもらい、

きれいに実だけをもいでいく。

この作業に没頭したあとは、みんなでグランドゴルフ交流！

地元の年配者も加わり、元気に校庭を走りまわってました。

この落花生収穫とグランドゴルフ交流は、

鴻峰小学校が休校になった翌年から

校区主催で市内の小学生を受け入れて行っていたもの。

10回目を迎える今年も8月20日（土）に予定されているが、

それに先駆けて島外からの子どもたちが体験した。

賑やかな夏の訪れを感じるひととき、

今度は島の子どもたちが

どんな反応をするのか、とても楽しみだ。

text＆photo：ENDO

台風一過！稲刈りスタート！

2011-07-20T11:53:00.000+09:00

大型で勢力が強いといわれていた台風6号マーゴンが東にそれ、

あまり被害も出ずに去ってくれました。

それでも、昨日はまだ強風域という感じでしたが、本日は晴天！

種子島ではいよいよ本格的な稲刈りがスタートします。

初のMY田んぼ

台風前のとある会議で、みなさん台風前に刈らなきゃだと談義。

倒れたら刈れないからということだったので、

私も焦って話を聞いていたら、田んぼの広さを聞かれた。

5畝ぐらいと答えると一笑。。。

「機械で刈るときだけの話、手刈りは倒れても問題なっから！」

ということで、週末は稲刈りになりそうです。

text＆photo：ENDO

草取り＆土寄せ一回目完了！

2011-07-11T14:46:00.000+09:00

7月10日（日）に久しぶり？！3回目のオープン作業が

実施されました！

＊2回目は、雨天中止。。

またまた雲行きがあやしい雰囲気でしたが、

作業するにはちょうどいいぐらいの曇り空。

集合時間前に、準備作業をしていると、

地域の方が、休校小学校の手入れをされていました。

おかげで、いつも「山あいの気持ちのいい小学校」という

雰囲気をかもしだしています。

ありがとうございます!!

そんな小学校にて、今日は牛の餌用ロール製作のため

来られないはずの区長さんが、挨拶に駆けつけてくれました！

余談ですが、このロール製作は、地域の畜産農家が集まって共同で作業するそう。

いい仕組みができているんですね。

区長さんは、人が自然に寄り添って暮らすことが

どれほど大切かそんなお話をしてくれました。

さぁ、農園までテクテク出発です！

到着してみると、、、

なんと、いつもの「GingerBoys」+紅一点のおばさまが、

すでに作業をスタートさせるではないですか？！

しかもさすが慣れてるだけあって、

もう一畝が終わりそう。。。

あわてて、作業の説明＆注意事項などを案内しました。

「草取り」とはいっても、今回の草の根っこには、先週撒いた鶏糞と、

昨日撒いた「活性水液」という栄養を含んだ土が

くっついてしまいます。

特に、この根っこの土をしっかりと畑に戻してもらえるように説明がありました。

今回は、お子さんがたくさん

参加してくれたので、間違って出てきたばかりの

しょうがの芽を摘まないように、実際に草に埋もれてる

芽をみて確認してもらいました。

開始して、3分。

小学1年生と園児の兄妹は、違う遊びを発見！

土寄せ用に立ててある畝の上をどんどん崩して歩きます。

交流農園でもあるここでよかった（笑）

もちろん、おもしろそうな作業になるとちゃんと参加してきます。

取った草を集める作業には、妹「ももかちゃん」が張り切って参加。

草いっぱいになった籠も頼もしく運んでいました。

草取りが完了すると、小休憩を挟んで「土寄せ」作業。

新畑さんの実演つき作業説明です。

実は先述したように、追肥のため鶏糞と「活性水」を撒いてます。

活性水原液は、土づくり指導者「本間光義先生」からいただいたもの。

というか、その指導による土づくりプロジェクトで作っているものを頂きました。

この作業については、追ってレポートします！

そんなこんなであっという間に作業は終わり、

小学校での交流BBQへ移動中。

まだまだ元気いっぱいの子どもたち。

なんとなく、昭和な匂いを感じる一枚。

最後は、小学校にて交流BBQ。

地元野菜と種子島でとれる「トビウオ」と「きびなご」メイン。

地域の方から差し入れで「あなご」もいただきました♪

ありがとうございました！

また秋の作業後にも交流BBQできたらいいなと思います！

text：ENDO

photographer　KazutakaUNO

7月10日草取り＆敷き藁作業！

2011-07-05T15:28:00.000+09:00

梅雨も明け、本格的な夏到来を感じられる日々でしたが、

本日の種子島は豪雨＆雷！

台風でも来てるのかなってぐらいの暴風雨で

夜中に目が覚めたほど！

そんな激しい気候にも負けず、

ショウガはすくすくと成長している様です。

さて、そんなショウガは乾燥に弱いということで、

夏を前に、雑草刈り取り＆敷き藁作業を行います。

今からでもサポーターとして参加していただける方

大歓迎なので、ぜひ興味のある方は

ご連絡ください。

***

なかわり生姜山農園オープン作業第三弾！

草取り＆敷き藁作業

日程：7月10日（日）

時間：10:00～14:00

内容：草取り（刈り）＆敷き藁作業

午前中に作業を終了させ、交流ランチBBQも予定！

持ち物：鎌（持っていれば）、軍手、飲み物、おにぎり

参加費：1,000円（すでにサポーター申し込みされてる方は無料です）

＊交流BBQ用にも参加される方は300円

申し込み先：kyouryokutai10★gmail.com

（★を@に変換してください。）

***

なかわり生姜山実行委員会設立！

2011-07-01T14:19:00.001+09:00

今日から7月に入り、

本格的な夏に突入したなぁと

実感するような豪雨と雷でした。

（アジア地域のスコール的な雰囲気。。。

やっぱり温暖化の影響だろうか。。。）

さて、そんな「雨降って地固まる」良き日に、

かねてから準備をすすめていた

「なかわり生姜山実行委員会設立総会」が行われます。

この実行委員会は、今年に入ってすぐ1月末に申請をした

≪「健康づくり」で「地域づくり」～休校・休耕地利用による地域再生事業～≫

を実施していく組織。

この事業に、「過疎地域等自立活性化推進事業」の

交付金配分が6月1日に決定し、

その後正式申請や補正予算の申請、

校区メンバーとの組織作りなどかなりバタバタでした。

＊市政の窓7月号15ページで紹介しています。

校区の人たちの大きな期待をさまざま場所で感じるので、

その期待を裏切らないように、気を引き締め取り組もうと思います。

＊休校中鴻峰小学校前の「生姜山」バス停

草取り完了！

2011-06-10T17:13:00.000+09:00

昨日は、久しぶりの晴天！

いつもより早起きして、洗濯＆掃除をし、お弁当を持って、出勤した。

なんとか「なかわり生姜山農園」の草取りを終わらせたい！

午前中は、「GingerBoys」の1人、成さんが

草刈機を出動させて、畑のまわりをきれいにしてくれました♪

「GingerBoys」は、新畑さん命名。

前回のblogにて紹介した「草焼きバーナー」作業に、

少年のように楽しげに取り組んでいる生姜山のオジサマたちを見て（笑）

午後は、またまた「GingerBoys」が集合して、
前回焼けなかった部分の草焼きをしてくれました。

人数が足りなくて、新畑さんも助っ人として参加していたのだけど、

かなりきつい作業だったとのこと。

バーナーの炎で、息をするのも大変な上、とにかく暑い！

そんな苦労をしていただいて、無事、完了！！

それでも、また雨が降ったり止んだりの本日。
きっとまた雑草たちはすくすくと成長するでしょう。

次回の作業、またお手伝いよろしくお願いします！！

草焼きバーナー登場！

2011-06-07T16:17:00.001+09:00

5日（日）に予定されていた「草取り」作業が、雨のため中止となりました。

もともとの予定では、12日(日)に順延の予定でしたが、

天気予報がまたもや「雨」ということで、今月は中止となります。

しか～し！農園は草だらけ！

「しょうが」がどこに植えてあるかも分からなくなってます。。。

ということで、急遽昨日の晴れ間（といっても午後から雨でした。。）を利用して、

秘密兵器「草焼き用バーナー」を使っての「草焼き」を行いました。

このバーナーは、奈尾さんが10年前ぐらいに

有機農法をいろいろ試しているときに使用していたもので、

その存在をすっかり忘れていたそう。

しかし、今回のこの草だらけの農園を前に思い出し、

試してみることになりました。

ちなみに、両脇のトタンは、しょうがが植えている畝に火が

行かないように、手作りした防御壁です。

奈尾さんの呼びかけで、急遽集まってくれた

生姜山のオジサマたちが、

「あ~でもない、こ~でもない」と相談し、

トタンにもち手をつけるということに落ち着き、作業スタート！

焼いたところと焼いてないところ、

違いが分かりますか？？？

焼いたあとの場所で、「しょうが」の芽を摘まないように

丁寧に草取りをします。

かなり意識していないと、間違って折ってしまったり、抜いてしまったりするので、

結構時間がかかります。

ということで、またもや急遽ですが、

天気予報で、今週唯一の「晴れ後曇り」

9日（木）に、作業しますので、

参加できる方いらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。

text：Endo

photo：Shimbata

今週末は、第2回オープン作業日！

2011-05-30T16:34:00.000+09:00

なかわり生姜山農園サポーターのみなさんには

すでにお知らせしておりますが、

今週末6月5日（日）は、第2回サポーターオープン作業日となっております。

先日のblogで報告したとおり、かなり草が伸びております。

ということで、しょうがの芽を間違って傷つけたり、抜いたりしないように

丁寧に草取りをしなければなりません。

また、作業終了後は、交流ランチを予定しております。

各自おにぎりをご持参ください。

なお、まだまだサポーターを募集しておりますので、

お申し込みを希望される方は、下記アドレスまでご連絡ください。

kyouryokutai10★gmail.com

*「★」を「@」に変換してお送りください。

祝♪　「生姜山」の「ショウガ」芽がでました〜!!!

2011-05-28T01:19:00.002+09:00

気持ちのいい青空が広がる休校中鴻峰小学校

長雨の合間の貴重な晴天♪

生姜山農園の様子を確認しに行きました！

毎日の恵みの雨で、雑草が主役に。。。

農園に入って、芽が出ていないか丁寧に確認していくと、、、

出てました〜!!!　ニョキニョキっと!!

いままでは、土を掘り起こしてみて、

やっと確認できていた芽が、しっかりと地表に顔を出し、

「おれは雑草じゃない！」って

主張してるかのように、立派に伸びてました！

ほんとにほんとに嬉しくて、畑で小躍り♪

かなり成長したものも！！

ちょうど、お隣に住む畑の提供者「成さん」が

車で通りかかり、芽が出た報告をすると、

やっぱり大喜び♪＆ほっとした様子。

先週末、集落の行事でみなが畑の様子を見たときに、

「芽がでらんで、最初から失敗やったらいややなぁ」と

（芽が出ないで、最初から失敗だったらいやだね）

みなさん気にしてくれていたとのこと。

ほんとによかった〜！！

草に埋もれてますが、２つの芽が出てます！

６月５日（日）に第二回目の農園サポーターによる

オープン作業が行われます。

植え付けをしたみんなは、

きっと自分の植た場所の苗が気になってるはず。。。

植えつけには参加できなかった方も、

今からでも参加OKですよ〜！！

ウキウキしながら芽を探し、

ショウガがすくすく成長するように、

上手に畑を手入れする。

とっても地味な作業だけど、

想像するだけで、なんともシアワセな時間。

畑から戻ると、同じ鹿児島県の離島「硫黄島」で

活動する協力隊アライさんから、視察に来られることになったとメールが来てました。

新しい出会いへの楽しみと、ショウガの成長の楽しみ♪

夜にはまた雨になったけれども、

嬉しい「梅雨」となりそうです♪

（そう思いたい、この雨。。デス）

農園帰り道、台風対策で、看板をはずしてました！

MYたんぼの稲もすくすく成長中！

text＆photo：ENDO

生姜山農園に初視察者来訪!!

2011-05-18T14:53:00.001+09:00

先月17日に植え付けをしてから1ヶ月。

苗の生育状態が気になって、たびたび農園に足を運んでいましたが、

なかなか地表に芽が出てきません。。。

気になって、先日掘ってみたら、、、

ちゃんと芽吹いてきてました♪♪

かなり根も出てきているのもあって、ほっと一安心。

ただ、いくつかはもともとの種苗自体がよくなかったらしく、

土の中で死んでいる苗もありました。。。

ついでに、気になる雑草も抜いてきました。

この農園では、除草剤などの農薬を使わないことにしているので、

早いうちにまめに抜いておかなければなりません。

と、そんな農園に、昨日視察に来られた方たちがいらっしゃいます！

西之表市の隣町「中種子町」にある

「薬用植物資源研究センター　種子島研究部」のメンバー4名です。

もともと、私たちが昨年9月に赴任し、活動を開始したときに、

視察させていただいたセンターで、

そのとき対応していただいた飯田さんは、

その後のヘゴ群落間伐作業でもご一緒しました。

そんな飯田さんが、先月22日(金)の南日本新聞にて

生姜山農園が紹介された記事を読まれて、連絡をくださいました。

2011年4月22日（金）南日本新聞掲載

今年は「ショウガ」の薬効について重点研究をされるということで、

いい連携ができたらということでした。

まずは、奈尾さん農園に植えているショウガを視察

上：三州生姜　下：金時生姜　

そして、上記2種類の種苗を研究栽培用として預かりました。

生姜山農園を視察

現在の苗状況を掘り起こして確認

ひと通り観察されて帰られましたが、
次は私たちも、試験場のショウガ畑を視察しに行こうと思います。

種子島の土地にどんな種類のショウガが向いているのか
最終商品用途に合わせて栽培することはもちろんですが、
やはりその土地ならではの強みをより活かせるショウガを広めたいですね。

最後に、また奈尾農園に戻って、研究用生姜の植え付けを行いました。

私たちがもともと植えたものは、「大しょうが」と呼ばれるものだったので、
小ぶりな「小しょうが」の成長も楽しみです♪

text：ENDO

photo：Shimbata

第2回ふるた緑茶まつり

2011-05-12T09:08:00.000+09:00

種子島はロケット基地、鉄砲伝来だけではありません、黒潮の影響を受けた温暖な気候を活かした農業も盛んで、南の島らしく「さとうきび」や、甘い蜜いもとしてブームになった「安納いも」が島内では代表的な栽培品目なのですが、意外なことにお茶の産地でもあるということを以前にもお伝えしました。　　参照：「本格的茶摘みスタート！」

種子島のお茶栽培は100年の歴史があるのですが、エンドユーザーが手に取れる最終製品化は今回が初です。（昨年試験販売）それまでは、鹿児島や静岡の市場へ荒茶としての出荷が中心でした。

新たな取り組みとして「種子島茶の最終製品化とブランディング」が昨年度から始まり、パッケージデザインの依頼をいただいた後、組合員の方々との打合せを重ねて、歴史から導き出されるストーリーを基に、コンセプトメイクをスタートさせ、約3ヶ月間かけて最終製品用の種子島茶パッケージを作り上げました。

今回の新パッケージデビューは、立春から数えて八十八夜の5月の初旬に行なわれる緑茶まつりに照準を合わせていたため、制作者本人としてもお祭りを楽しみにしておりました。

あいにくの天気でしたが、会場の茶工場はすごく賑わっていて驚きました！
通常工場には、組合の方たちしか居ませんし、茶摘みのシーズン以外は閑散としていますからね。

おっ！先日納品したキャンペーン用のぼりがハタめいています。

たくさんの来場者を掻き分けながら、工場内で行なわれていた企画イベントを見て回ります。

「手揉み茶体験」

お茶ってどうやってできるんでしょう？

普段意識することもなくお茶をいただいておりますが、

蒸す→冷やす→揉む（4工程）→乾燥→篩い分け→切断→選別→火入れ→合組み（独自の味作り）→異物除去→袋詰め

お茶って数多くの工程を経てるんですね。

ここでは、ホットプレートを使い手揉みでお茶をつくる体験を行なっていました。

体験をした後は手揉み茶の試飲もできます。

煎茶道の野点

新茶の試飲コーナーも賑わっています。

おっ、新パッケージの「松寿」「くりたわせ」「りょくほう」が販売されています。

完成品をいただいていて手元に持っていたのですが、

実際に販売されお客さんが購入している姿を見ると感慨深いですね。

ブランド化への取り組みはようやくスタートラインに立てましたが、

種子島茶を全国へ知っていただくために、

これから、様々なセールスプロモーションの仕掛けを行なわなければなりません。

text:shimbata

鴻峰（こうのみね）の落花生

2011-05-06T13:32:00.002+09:00

先日行なった「なかわり生姜山農園」の生姜植え付け。
実はこの生姜栽培計画の元になったお話しは、中割校区長からご相談いただいた
「鴻峰ふるさと交流大会」というイベントの活性化にあります。
大字住民と市街地住民の交流を図ることを目的に、長年行なわれているイベントですが、
参加者が年々減少してきており、活性化する良い方策はないだろうか？というお話から
発展し、立ち上がった計画です。

ということで、もともと活性化のご相談いただいていた8月開催予定の「鴻峰ふるさと交流大会」内で行なわれる、収穫体験用の落花生植え付けのお手伝いに行ってきました。
イベントで行なわれる収穫体験用落花生栽培は地域の人たちが総出で行ないます。

ばあちゃんたちの間に混じり、大量の落花生の殻を剥きながら、世間話に花を咲かせます。

殻剥きをしながら、ばあちゃんの話に耳を傾けますが、ローカルすぎて付いて行けません（笑）

とにかく殻を剥きまくり！

片っ端から剥きまくり！

殻を剥くとついつい口に放り込みたくなるよね、これ。

でも、芽の出る生の落花生なので、食べるとお腹を壊すようです。

●

さて、畑では男たちによる落花生植え付けの準備が着々と進んでいました。

男たちに混じり、協力隊遠藤の姿も見えますが、

馴染みすぎて全然目立ちません。探すのにひと苦労！「遠藤さーん！」

生の落花生を蒔くために、深さ3センチほどの穴を30センチ間隔に専用棒であけていきます。

剥いた生落花生を各々が茶碗に入れて…

準備の整った畝から、殻から剥いた生豆をふた粒づつどんどん蒔きます。

みなさん慣れていらっしゃるので、結構なスピードで豆蒔きは進みます。

ほんとに、「アッ」ちゅう間に豆撒きは終了。

落花生の植え付け自体初めてで、どのように芽が出て育って行くのか非常に楽しみですね。

収穫は夏休み真っ只中の8月の後半に予定していますので、
改めて詳しい日程が決まり次第お知らせします。

※なかわり生姜山農園サポーターの皆様にも参加していただければと思います。

text photo:shimbata

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「鴻峰ふるさと交流大会」
中割校区では、市内の児童生徒をはじめ、西之表市民と中割校区民との心の交流を図るため「鴻峰ふるさと交流大会」を開催。現在休校となっている鴻峰小学校を会場に、「落花生の収穫体験」と「グラウンドゴルフ大会」を実施し、自然の恵みや、命の糧となる植物が育つ大地の偉大さ、大切さを感じてもらい、様々な世代の参加者との交流を通して、ふるさとの思い出を育み、健全な青少年の育成の一助となるイベントを開催しています。

参加者：小中学生、市民、中割校区民、他
開催日：8月後半
場　所：中割校区鴻峰小学校（休校中）

生姜山のショウガ！植え付け完了！

2011-04-19T11:17:00.001+09:00

前日までの天気で、予定通り行えるかどうかかなり微妙でしたが、

第一弾「しょうがの植え付けイベント」無事実施されました！

午前10時に、休校中の鴻峰小学校（こうのみね）に集合！

近隣住民を含む約30名の農園サポーターに参加していただきました。

南区長の挨拶でスタート！

集合の挨拶を終え、歩いて農園まで移動します。

途中、畑に吊るされていた鳥対策の「カラス」にびっくりしたり、

のんびりしている牛舎の牛に声をかけたり。

そんな時間もとっても貴重に感じます。

畑では、前日までの雨で、「うねたて」作業が遅れていたので、

奈尾さんと地元の方が、当日の朝行ってくださいました。

「うねたて」をする奈尾さん

「うねたて」が完了するまで、

サポーターのみなさんは、自分が植え付ける用に、生姜の苗を選別します。

植え付けのための生姜を選別

先日地域おこし協力隊の私たち2名と奈尾さんとで

苗をちょうどいい大きさに割るという作業をしました。

＊この時も、とっても素敵な出会いがあったので、また写真と一緒に紹介します！

早速、植え方の見本を見せていただきながら、作業内容を確認。

手前右側は、KTSの取材カメラマン！

「うねたて」が完了した畝から作業スタート！

まずは、等間隔にショウガの苗を置いていきます

連携作業で効率アップ！

大きな軍手で、苗に土をかぶせています！

埼玉から来ている私の「甥っ子」も参加！

近隣に住むご年配の方も作業を見守ります！

5畝の畑に、約150kgの苗をあっという間に植え終え、

鹿がやってくるこの地域なので、防鹿ネットも皆で張りました！

杭用の竹は、土地を提供していただいてる成さんと

地元参加の方が切り出してくれました。

無事、作業完了！

ちょうど、お昼すぎぐらいに完了し、タイミングよく小雨が降りました。

苗が無事芽を出してくれることを願います。

作業完了後は、生姜山公民館にて皆でお弁当タイム。

初顔合わせのサポーター同士、まずは自己紹介を行いました。

地元出身と島外からの移住者がちょうど半数づつという構成。

なかなか出身地もバラバラで、とっても面白いメンバーです♪

今後もサポーター作業が続きますので、興味がある方は、ご連絡ください。

たくさんの方が、少しづつ参加してくださることで、

中割校区に足を運ぶきっかけとなればと思います。

text：ENDO

photo：SHINBATA

本格的茶摘みスタート！

2011-04-19T10:46:00.000+09:00

春の暖かさを感じる3月に入ると、

お茶畑一面が鮮やかな新緑へと変化していました。

どこまでも広がる真っ青に晴れ渡った空と茶畑のコントラストは、

とても清々しく、その雰囲気を見るだけで、ふわ~と気持ちがなごみます。

以前のblogでも紹介した通り、

種子島では、3月下旬から、「日本一早い走り新茶の里」として、

お茶の産地で有名な静岡よりも1ヶ月ほど早く茶摘作業が始まっています。

西之表市古田校区は、明治42年に静岡の茶業家が移住し、

産業としての茶栽培を開始して100周年を迎えた歴史ある場所です。

その伝統ある栽培方法を引き継いできた農家16戸が

昭和47年に「種子島茶生産組合」を立ち上げ、来年で40周年を迎えます。

今年から「種子島ふるさと応援隊新規特約店」にも加盟していただいたので、

新茶製造中の工場を取材させていただきました。

＊種子島ふるさと応援隊とは、、、
西之表市と全国にいる種子島出身の方が中心の「元気な種子島」づくりを応援するネットワーク
今年から、担当が「地域支援課」となり、私たち「地域おこし協力隊」も協力することになりました。

毎日、16戸の農家が2組に分かれて、

工場内製造作業と茶摘作業を交互に行います。

最大で1800kgの茶葉を最終商品にできる規模ですが、

その量を製造する時には、深夜にまで作業時間を要するそうです。

　この日も、どんどん摘まれたばかりの茶葉が

軽トラックで運びこまれていました。

トラックから、最初このコンテナに入れていきます

温暖な種子島で一番の内陸高地に位置し、

程よい霧が発生する環境で育った茶葉なので、

この工場では、茶葉の持つ風味を大切にするために、「浅蒸し」にこだわっています。

確かに、いただいた新茶は、とてもすっきりとした味わいの中に、

爽やかな香りも楽しめました。

最後の仕上げの段階になる頃は、

もともとの茶葉総重量の数％にまで水分を飛ばすそうで、

栽培の段階から想像すると、本当に贅沢な「一杯」です。

これまで、最終製品として島外に流通させてこなかった
百年の歴史を持つ古田のお茶が、島外へ堂々デビューします！

一連のブランディング企画デザインは、
協力隊新畑さんが行いました。

種子島の新しい特産品として多くのファンが誕生することを応援します。

5月8日（日）には、「新茶まつり」が行われるそうです。
詳細は、「市政の窓　お知らせ版」に掲載されています。
市民のみなさん、ぜひご確認の上、遊びに行ってみてください！

text：ENDO

なかわり生姜山農園「畑」らしく？！

2011-04-11T16:43:00.001+09:00

これまで「荒地」雰囲気だった「なかわり生姜山農園」が、

やっと畑らしく?!なってきました!!

中割校区の中にある「十六番」集落出身の方が、

機械を出して作業してくれたので、私は、写真撮影のみ。

かなりの迫力です！

小雨が時々舞う中、黙々と作業をしていただきましたが、

途中実家に戻り、後ろのパーツを付け替えてきたときに、

彼岸用に作っていたという「よもぎ餅」を持ってきてくださいました♪

なぜか、作業をしていない私が「差し入れ」をいただき、

手ぶらで行ってしまったことを後悔。。。

「プラウ」と呼ばれるパーツ

「ロータリー」にて「たたいてます」
ちょっとづつ、専門用語を覚えています♪

余談ですが、「十六番」集落は、「生姜山」の隣で、

昔の唄には、「十六番の里芋」と唄われるほど、

おいしい里芋がとれる地域だそう。

昨年もとっても立派でおいしい里芋が奈尾さんの直売所にも出ておりました！

うろちょろと、写真撮影している間に、

「荒地」が「畑」へと変化し、感激です！！

かなり雰囲気の出たところで、

次は、いよいよ「金肥」の登場！

この作業、実は私は発熱してしまい、

帰郷していた同級生がお手伝いしてくれました。

また長くなるので、次号で紹介します！

text：ENDO

牛糞とのたわむれタイム

2011-04-05T15:12:00.000+09:00

「なかわり生姜山農園」植え付けに向けて、「土づくり」を行ってます。

「土づくり」

めっちゃ聞こえはいいですが、牛のう○ちを

スコップで広げていく、かなり地道な作業。

人生初めての体験でした。

約5畝の畑に、新鮮な牛糞が約6t

農園協力者が、運んでくれた「堆肥」が、

ど~ん！と２つの山を作ってました。

牛糞を前に、時が止まる。。。想像よりは小さい山でした。

なぜ、こんなことになったのか。。。。

実は、先月上旬西之表市で取り組んでいる「土づくり」プロジェクトの

本間光義先生が生姜山にいらして、土診断をしてくれました。

本間先生は、「本間応用微生物研究所」の所長として

全国各地で、土づくりにこだわった環境アセスメントの実施や

地域コンサルタントを本業としておられる方。

3年がかりで「種子島の農業をなんとかする！」と

気合を入れて、種子島にも拠点を構えてくださった方です。

そんな本間先生曰く、種子島の土はかなり恵まれている！！とのこと。

それでも、この生姜山農園は数年休耕地だったので、

土の状態を本間先生ひきいる研修生にもみてもらいました。

写真右が本間先生。中央と左の方は、研修生。

すると、やはり土が弱っているということ。

まずは、海水を入れて、堆肥をまいて、

そして丁寧に天地返しを行うことを指導されました。

ということで、土診断の翌日、研修生の協力のもと、

堆肥をまいてる途中に、海水も到着。

軽トラ2台で、かけつけてくれました！

実は、待ってる間が手持ちぶさただったので、

堆肥をまきはじめていたら、ご覧の通り、

ホースを糞まみれにするわけにいかず、

ホースを保護しながらの作業。

約600～700リットルの海水を畑に撒きました！

その後はまた、もくもくと牛の糞山との闘い。

とはいっても、この牛たちは、とっても健康的な糞をしていたので、

においも気にならず。

気になるのは、自分のカラダ。

普段使われていない筋肉がこんなにあったのか？！

というほど、いろんなところが悲鳴をあげはじめ、

一番は、やはり腰。

スコップの使い方も「サマ」になってきた頃？！

腰を伸ばす姿は、かなり間抜けな感じでしたが、

そんな間も一緒に作業していた

奈尾さんと協力隊新畑さんの活躍で、

一山終了！！！！

後半は、なんだか牛の糞にも愛着をもてるようになり、

16時ごろには、作業完了！

撒き終わった畑は、だいぶ畑っぽくなった気がして

とってもウキウキしてきました♪

次は、この畑の天地返しです。

これは機械が必要なので、なかわり校区出身の方が

作業を引き受けてくれました。

また次号で紹介します！

text：ENDO

photo：SHINBATA

なかわり生姜山農園サポーター募集中！

2011-03-23T16:13:00.000+09:00

「生姜山」に「しょうが」を植えよう！で紹介した「なかわり生姜山農園」プロジェクト。

このプロジェクトを一緒に盛り上げてくれる農園サポーターを募集しています。

　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝下記転載歓迎＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　

　　　　　　農園サポーター大募集！

市内の一番南に位置する中割校区には、「生姜山」という集落があります。

昔生姜がたくさん植えられていたことから、こう呼ばれるようになったそうです。

今回、この「しょうが」を生かした地域づくりを目指して、中割校区民有志、

地域おこし協力隊が中心となり、生姜山で「しょうが」農園を始めることになりました。

この農園を「なかわり生姜山農園」と名づけ、農園サポーターを募り、秋の収穫を目指します。

いつか、日本一おいしい「生姜山」のしょうがと言われることを目指して・・・

小さな里での大きな挑戦が、いま始まります。

あなたの小さな「できること」で、一緒に楽しみながら「地域おこし」に参加しませんか。

　　◆◆農園サポーターについて◆◆

「なかわり生姜山農園」の主旨に賛同し、次の約束ごとを守って活動できる方を募集いたします。

　「やくそくごと」

　　　　　　　　　　　　　　　　１、地域内でのマナーやルールを守ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　２、共に活動する指導者やサポーターを尊重します。

　　　　　　　　　　　　　　　　３、借りた道具は、きれいにして返します。

　　　　　　　　　　　　　　　　４、ごみは必ず持ち帰ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　５、約束が守られない方は、サポーター登録を解除します。

　　　　　　　□サポーターの活動内容：オープン作業日の農作業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体験ツアーの受け入れサポート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜山のしょうがシリーズ（仮）商品開発アドバイスなど

　　　　　　　□年間スケジュール予定：4月　植え付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5月　土寄せ作業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6月　敷き藁作業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7月　草刈作業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8月　草刈作業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10月　収穫開始

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11月　体験ツアー受け入れ

　　　　　　　□資格：農園サポーター「やくそくごと」を守れる方

　　　　　　　□参加費：1,000円（イベント傷害保険料含む）

　　　　　　　□申し込み方法：e-mailもしくは申込書の提出

　　　　　　　　　メールにてお申し込みの場合、下記内容をご記載の上、事務局担当アドレス宛に

　　　　　　　　　送信してください。

　　　　　　　　　なお、メールでお申し込みされた方の参加費は、イベント参加時にお支払い下さい。

　　　　　　　　　１、名前（ふりがな）

　　　　　　　　　２、住所

　　　　　　　　　３、電話番号

　　　　　　　　　４、携帯番号

　　　　　　　　　５、メールアドレス（パソコンからのメールが受け取れるアドレス）

たくさんの方のご参加をお待ちしております。

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。

◆お問い合わせ先◆

なかわり生姜山農園事務局

地域おこし協力隊　遠藤裕未

西之表市役所　行政経営課　地域振興室

〒891-3193　鹿児島県西之表市西之表7612

Tel：0997-22-1111（代）　Fax：0997-22-0295

Mail：h-endo★city.nishinoomote.kagoshima.jp

＊上記アドレス内「★」を「@」に変換してください。

Blog：http://tanegashima-kyouryokutai.blogspot.com/

生姜山に「しょうが」を植えよう。

2011-03-22T14:06:00.002+09:00

東日本地方を襲った大震災

「ふつうの生活」を突然奪われてしまった人々。

あまりにも深刻な被害を知る一方、

「ふつうの生活」を過ごせている私は、何ができるかと悩む日々。。。

西之表市では、各校区をあげての募金集めが始まり、

地域ごとの班長さんが、集めたお金を続々と持ってこられています。

ひとりひとりの「想い」と「できること」が、

被災地の復興に少しでも役立ちますように。

***

いま私の「できること」

3月13日（日）に予定されていた「市民フェア」にて、

お披露目予定だった「なかわり生姜山農園」プロジェクト。

先日農園草払いの様子をblogで報告して以来、

次号が止まっていたので、改めて紹介いたします。

市内の一番南に位置する中割校区にある「生姜山」集落。

昔生姜がたくさん植えられていたことから、こう呼ばれるようになったそう。

「しょうが」は体にいい働きをたくさんしてくれることが、とっても話題になっています。

英語の「Ginger」には、「活気づける」という意味も含まれています。

この健康野菜の代表的存在「しょうが」を栽培し、

地域の健康づくりをすすめながら、地域づくりに取り組もうというプロジェクト。

ここでの発表にいたるまで、校区長さんはじめ各集落の班長さん、

先日の草払いblogでも紹介した奈尾さんとの話し合いなどを重ね、

プロジェクトスタートの位置に立つことができました。

いま、自分たちで何かしておかなかければという

強い危機感を持った奈尾さんが、

他の校区民の人たちにも参加を呼びかけ、

共感してくれた地元の人たちが、さまざまな土台づくりを行いました。

島外協力者には、「ふるさと応援隊」のメンバーでもあり、

しょうがブームの火付け役石原結實医師もいらっしゃいます。

この企画案を相談させていただいてから、

常にしょうがのメディア情報や

ご自身の著書を送ってくださったりと、

このプロジェクトの行方をとても気にかけていただきました。

そして、このような人々の協力体制に希望を感じた

同じ協力隊員の新畑さんが、

ここで紹介しているポスターやリーフレットを

デザイン＆制作してくれました。

先月の草払いに続き、

現在市内で取り組んでいる「本間農法による土づくり」スタッフにも

協力していただきながら植え付け前の「土づくり」作業を行っています。

こちらの詳細も長くなるので、また追って報告します。

（いつも長文になってしまいスミマセン。。。）

大募集しているサポーターの第一弾イベントは、

「しょうがの種植え」

日程：4月17日（日）10:00～15:00

＊参加には、サポーター登録が必要です。

（参加費用：1,000円/年間）

ぜひ、このプロジェクトに共感し、サポーターに関心のある方は、

下記問い合わせ先までご連絡ください。

（問い合わせ先メール）

h-endo★city.nishinoomote.kagoshima.jp　（★を「@」に換えてください。）

詳細内容をお送りいたします。

この小さな里での挑戦が、

大きな「活気」を生み出す種となることを願って。

text：ENDO

photo：SHINBATA

ハートブレイク・ウイークエンド

2011-03-12T23:47:00.008+09:00

あらためて今回の地震で被災に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。
地震による直接的な被害はもとより、津波や火災、雪崩、土砂崩れ、福島第一原子力発電所１号機放射能漏れでの避難区域拡大など、二次災害はまだまだ予断を許さない状況ですが、どうかみなさまご無事でありますよう心よりお祈り申し上げます。


今回は震源地が1ヶ所ではなく、東北、関東、北陸と群発しており、国内観測史上最大の規模ということで、予測不能なことが続くと思います。

震源地から遠く離れた、ここ種子島の海でも普段の干潮とは異なる潮の動きを見せており、地震という地球の身震いに合わせて、潮は大きく引きそして満ちることを繰り返しています。

テレビのテロップに種子島屋久島地方の津波警報が流れて、多数の方々にご心配いただきましたが今のところご心配にはおよびません。

世界中から日本に向けてお悔やみやお見舞い、多くの国から災害支援や救援隊派遣が寄せられています。

大災害の時に限らず、世界中の人々が常に、あらゆる世界中の人々を思いやれる気持ちを持ち続けられれば、この世界はすこし変わるのかもしれません。

Shimbata   Endo

勝手にスタンプラリー

2011-03-03T11:21:00.000+09:00

　つい先日ですが、西之表市南部地域の「なかわり生姜山農園(仮)」に出かけた帰り、街まで最短で帰れる県道を通らずに、島の人でも時折タヌキに化かされるという農道を辿って帰ることにしました。こういうことも地域を知ることの一つでしょう。とかなんとかいって、種子島はここのところ天気がぐずつき、青空にご無沙汰だったのです。

ピーカンの空の下、農免道路をポンコツ車(笑)で走ります。

はて？常々走る機会の多い農免道路ってなんなのでしょうか？

標識で目にすることはありますが、内容は聞いたことありません。

それとも一次産業の盛んな土地では、ごく当たり前に知られている名称なのでしょうか？

謎です。

　ちょっと調べて見ましたが、農免道路は正式には農林漁業用揮発油税財源身替農道整備事業といい、農林水産省の補助事業で、農業漁業用機械に使用する揮発油税を財源に、特定以上の受益面積地域に農道網の幹線として定められた基準の基幹道路を農業の効率化や合理化のために作る道路整備事業とのことです。

しかし、わかりづらい、わざわざ判りづらくしているのでは？

端折りましたが「可能ならしめるものであること」などと書かれてもよくわかりません、難解な文章よりも簡便な文章を作るほうがはるかに難しいんですけどね…もしくは自分の理解度が足りないのだろうか？と疑問を持たせるような文章に価値はありません。

脱線しました。

通常ガソリンにはガソリン税（揮発油税）がかかるのですが、農林漁業用機械に消費されるガソリンについてはそれを免除することになっているらしいのです。でも、ガソリンスタンドの店員さんには給油したガソリンが何に使われるのか知りようも、調べようも無いので、農林漁業用機械に消費される分のガソリン税（揮発油税）に相当する額を財源として農林水産業道路を整備することで、ガソリン税の免除に換えるということです。　　

参考：農林水産省

ようやく、農免道路の正体が判明しました。

財源が異なり、交通量のうち農業に係るものが過半を占めるという前提で作られていることはわかるのですが、一般道との関係があいまいですよね、制限速度や規制に関する部分も、もうちょっと深く調べないといけません。

あ、また、話が脱線しました。

農免道路のことを紹介したかったわけではありません。

島の血管のような農道や林道を走ると思いがけず、よい風景に出会うことが多いのです。

狭あいな生活道路わきに、濃密な緑の影を落とす亜熱帯のジャングル。

夕暮れのグラデーション、東海岸を望む農道のカーブ。

厳粛な雰囲気ただよう、イヌマキの森。

完璧な補色の対比を見せる、高台の圃場と空。

何気ない日常の道すがら、ときおり沁みる風景を見つけると種子島の魅力をひとつ蓄積したような気になります。

私の見つけた種子島フォトスタンプラリー、勝手に開催中。

あなたの見つけた風景も、よかったら教えてください。

あ、有名観光地以外でお願いしますね。

text:shimbata

中学生・高校生と種子島の将来を語る会

2011-03-01T16:34:00.000+09:00

先週の土曜日に、表題のイベントが種子島NPO連絡協議会主催で行われ、

私たち、地域おこし協力隊が、メインの意見交換会コーディネイターを、

担当させていただきました。

この会のサブタイトルは、

～僕たち、私たちの大好きな、そして元気な種子島であるために！～

参加したのは、種子島中学校、中種子中学校、種子島高等学校（以下種子高）、

種子島中央高等学校（以下中央高）、種子島レオクラブ（以下レオクラブ）、

中種子南種子ジュニアリーダークラブコスモス（以下コスモス）の6団体25名。

南種子中学校も参加予定でしたが、生徒のインフルエンザ発症のため欠席。

正面タイトルボード下に、NPO関係者、

両サイドに中高生、後ろの席に行政関係者という参加メンバー。

もともとNPO側から提案されていた下記のテーマについて意見交換を行いました。

１、将来の種子島に希望すること

２、NPO法人と一緒に活動したい、または自分たちでこういうことがしてみたい。

３、種子島に対しての想い

かなり緊張した生徒が多い中、コスモスの園田広海君（中央高2年）が、

とても元気な挨拶をし、一気に会場の雰囲気がなごみました。

発表内容も、若い人が住める島を、仕事や楽しみのある島を希望し、

具体的にはケーブルテレビを島内で制作することなどの提案もしていました。

種子高2年錨真帆さんは、

「種子島の豊かな自然を維持していきたい。

そのためには、何か施設を建てる時に、その施設が本当に必要なのか、

しっかりと検討していかなければ」

と鋭い意見を述べました。

種子島中学校は、事前にブレインストーミングを行い、

KJ法を用いてまとめてきていました。

種子島中学校の発表

キャッチコピーもつけて、発表してくれました。

「宇宙へ飛びだす　夢あふれる　ひかり輝け種子島」

「みんなで助け合える島」「宇宙に最も近い島」

「活気があふれる島」「今のままの自然」

「平和な島」「健康な島」

「今よりたくさん仕事がある島」「人愛島」

他の参加生徒からも

「島の自然が多いこと」「人が温かいこと」を

今後も大事にしていきたいという意見が多く出され、

特にきれいな海を維持するための清掃活動などに関する意見は多く、

そのことが観光客誘致にもつながるということまで発言していました。

そして、高齢化が進む現状もふまえて、

お年寄りの生きがいづくりやボランティア活動への参加を希望する声もあり、

実際活動しているNPOからの意見も聞いてみました。

簡単に「ボランティア」といっても、その幅は広く、

受け入れる側の難しさなどにも触れながらも、

生徒たちが主体的に地域の活動に参加したいという姿勢には、

会場の大人たちが圧倒されるほどでした。

関連して、現在NPOが行っている活動内容や

イベントの告知などに関して、

中高生が知らないことが多く、

NPO側もどのように呼びかけていいものか分からなかったという

現状が浮き彫りになり、「伝え方」に関して、

中央高2年南紗也佳さんから

「お知らせのビラなど見たことがない。

例えばうちわなどにしてみたら、高校は暑く、

みんながそれを使うから、効果があるのではないか。」

というシンプルで、説得力のある意見も飛び出しました。

このことは、NPO活動に留まらず、

島全体のアピール不足というところにつながることで、

島のいいところをもっと全国にPRしなければ

という中種子中学校からの意見にもつながる内容でした。

最後の種子島に対しての想いは、

参加生徒ひとりひとりに発言してもらいましたが、

レオクラブ島田めぐみさん（種子高2年）は、

中学、高校での2度の職場体験を通して、

看護師の大変さ、臨床検査技師の面白さを感じた一方、

島内の医師・看護師不足の現状を

買い物の時に目にした求人張り紙を通して肌で感じたことから、

島の医療問題の改善を今後の課題として提起し、

その解決のために、自分自身も医学の道に進みたい

という決意も述べてくれました。

種子島中学校2年瀬下里海さんからは、

「今日の意見をまずは大人たちに頑張って取り組んでほしい。

その上で、自分たちができることは自分たちもお手伝いしたい。」

と真摯な訴えもあり、将来を担う生徒たちに、

この先しっかりとバトンを託せるように、

「今」を担っている大人の責任を問いかけられ、

それぞれの現場にこの経験を生かさなければと身が引き締まる想いでした。

レオクラブ西村恭平君（種子島中学校2年）からは、

ボランティア活動に参加することを通して、

種子島の人々の団結力を高め、

その力が地域おこしにつながるのではという発言がありました。

まさにその通りで、現状の地域清掃などは、

そのような考えから発生してきたと思いますが、

現実は、このような作業への「ボランティア参加」は、

日々の生活の負担でしかなく、

同じように、地域行事への参加も消極的な態度が見受けられます。

このようになってしまった原因を検証し、

もう一度地域活力を高める活動を続けていくためにも、

大人たちの建設的な意見交換会が必要な時期なのではないかと感じました。

子どもに求める前に、まずは大人がいい見本をみせていける、

そんなカッコいい大人が暮らす島に、

未来の大人たちは、希望を見出して島に戻り、島暮らしを支える一員として、

より積極的な行動を起こしてくれるのではないかと感じます。

text：ENDO

「生姜山」でしょうがを作る！

2011-02-18T11:27:00.003+09:00

　9月に赴任してから、約半年が経ち、

この間にあたためてきたプロジェクトがいよいよ始動しました！

市内の一番南に位置する中割校区の「生姜山」集落にて、農園を借り、

様々な人たちと交流できる「しょうが」畑を作ります！！！

なぜそんなことに？！

そこには、とってもなが～いストーリー＆熱い想いがあります。

その部分は、次号で紹介するとして、

今回は、休耕地を借りるまでと最初の草払い作業を報告します。

こういう趣旨の畑を借りられないかと先日blogで紹介した奈尾さんに相談したところ、

すぐに生姜山集落で使っていない畑を所有している方に話を持っていってくれて、

あっという間に場所が確定しました。

さすが地元のネットワークは強い！

借りられましたという連絡を受けて、ワクワクしながらその場所を下見に行きました。

拓かれた山の田舎道を進んだ場所にあり、奥は杉山というロケーション。

マイナスイオンが漂う雰囲気は想像以上！

約3畝ほどの初心者集団には適度な広さ

奥の杉山には、「ヘゴ」もチラホラ見られます。

畑沿いには、「クマタケラン」や「マテバシイ（マテノキ）」も。

隣には地主さんのお宅もあり、とっても協力的とのこと

まだ、地主さんには会えてないのですが、快く承諾していただいたそう。

そして、まずは畑として再生すべく、草払いを先日行いました。

ほんとはこの作業から、興味のある人たちに参加を呼びかけようと思ってましたが、

ちょっと日程調整が難しく、とりいそぎ奈尾さん＆協力隊2人で行うことに。

ただし、草刈機を扱ったことのない私は、刈られた草を集める係りに。

草刈機の扱い方＆刈り方の見本を見せてくれた奈尾さん

「草刈り」と一言でいっても、刈り残しがないように、

そして刈った草をうまくまとめていけるように、

いくつかコツがあり、びっくり！

久しぶりに草刈機を扱う新畑さんは、奈尾さんに指導を受けてます。

最初はちょっと緊張気味？？

本格的に草刈作業が始まり、私は「クマデ」と「フォーク」を使って、刈られた草集め。

刈り取られた雨に濡れて重くなった草を

一輪車で運べるようにまとめていきます。

しかし、刈った草をよくみると、二人とも刈りながら上手にまとめているので

たいしてまとめる必要がない。。。

もしかして私は「たまご」か？？？

昔、近所の子どもたちと鬼ごっこなどをして遊んでいるとき、

小さな子どもは「たまご」として参加していた。

地域によって、呼び名が違うらしいが、「たまご」の子達は、

参加してるふうだけど、捕まえられない存在。

私も「草刈り作業」に参加してるけど、戦力にはなっていない。。。

けど、そこにいて、なんだか作業してる「ふう」なことが楽しい！

「たまご」だけど、腰が痛くなってる自分がなんだか笑えました（＾＾）

そんな中、ヒーローのように本格的助っ人が登場！！

「ちょっと加勢にきてくれんか～」の一言で、トラクターの近づく音が！！！

近所で牛を飼っている田中さんの登場！

どんどん刈った草を畑の端にまとめていきます。

大きなトラクターを器用に扱ってます

あっという間に更地に！

朽ちた小屋のあとも、ガーっと壊して撤去してくれました！

きれいになったら、想像していた以上に広い！

次は硬くなってる土を掘り返さなければならないのだけど、

この作業もさすがに人の手では無理だということで

奈尾さんがトラクターで耕してくれることに。

ほんとに感謝感謝です！

なんとか、土づくりを3月中に終え、

4月には植え付けを行いたいと考えてます。

この運営方法も含めて、現在調整中なので、

またblogで呼びかけなど行っていきます！

一緒に作業などをしてみたい方などは、ぜひご連絡ください！

text：ENDO

濃厚安納芋アイス

2011-02-09T15:08:00.002+09:00

西之表市特産品開発センター「きらり」では、下西塰泊・農業改良普及所跡を拠点に、トビウオ魚醤や安納いも味噌など地域の様々な農林水産物を活用した特産品の開発に取り組んでおり、どのような過程を経て開発がなされているのか興味があったので、活動開始してすぐに見学に伺いました。

左：アイスクリームマシンのレクチャー　右：種子島こだわりアイス
・安納芋アイス　・紫芋アイス　・パッションアイス　
・緑茶アイス　・黒糖アイス　・濃厚安納芋アイス
計６種類

その際に開発中だった「安納いもアイス」を試食させていただいたのですが、安納いもの甘みと風味がうまくマッチしてとてもおいしかったことを記憶しています。

昨年の5月に安納いも、紫いも、パッションフルーツ等を使った「アイスクリーム」と「ミックスジャム」を開発。島内企業が幅広く商品化できるよう製造方法の説明会をおこなった際、アイスクリーム事業の展開に手を上げられた西之表市西町の「味処井元」から、ついに商品として発売されるようです。
こちらには私たち地域おこし協力隊も昼食を兼ねたミーティングにもしょっちゅう訪れているのですが、ふと壁を見ると「種子島濃厚安納芋アイス」というチラシが目に留まりました。

おや？
以前の試食時には無かった「濃厚」というキャッチーなフレーズが付いてますね。

これはっ！

見た目にも安納いもがゴロリと入っており、おいしそう！

「味処井元」の営業終了後、日々特産品開発センター「きらり」に通いつめ、さらに商品としての味と魅力を高めたうえで、各地から様々な特産品が集まるバイヤー向け商談会へ出品され、バイヤーからも大きな反響があったようです。

おかみさんにお話を伺っていると、「これまで種子島に育ててもらったので、少しでも恩返しになるように、これから種子島を背負っていく子供たちの育児をされているママさんの雇用につながれば！」との、熱い思いを語ってくれました。

なんと、安納いもが６３％も入っています！
ほんと、濃厚なアイスです。
某有名メーカーには負けてませんよ～！

またひとつ、あたらしい種子島自慢の特産品ができました!

「立志式」で講演会！

2011-02-07T15:10:00.002+09:00

先週2月3日木曜日に、種子島の一番南にある「南種子中学校」にて「立志式」が行われました。

この立志式は、昔の成人式にあたる「元服の儀」にならい、14歳という節目を祝うもの。

立志にあたって誓いの言葉を読んでいます

南種子中学校では、中学2年生が、これからのなりたい自分や、
決意を著した「わたしの一文字」を選び、壇上で、なぜこの文字を選んだのかを発表します。

この発表がすごい！！！

生徒たちが、一生懸命考えて選んだ一文字というのが、それぞれ素晴らしく、
大人の想像なんて到底およばないような、そんな発表をしてくれた。

自分で選んだ誓いの一文字

「白」を選んだ男子生徒。

「自分は、これまでもたくさんの人たちに支えられてきたから、
これからもいろいろな人と出会い、
いろんな色に染まれるように、この字を選びました」

「普」を選んだ女子生徒。

「私は、「ごめんなさい」と「ありがとう」が普通に言える人になりたい」

とっても素敵な14歳の決意に、めちゃめちゃ刺激され、34歳の決意に一文字選ぼうと決意！

と、何をしにこの会に出席していたのかというと、立志式記念講演会の講師を依頼されたから。

「人生の先輩から自らの生き方に資するものを学び取り、郷土を大切にし、
広い視野に立った日本人としての自覚を高める機会とする。」

その講師が私でいいのでしょうか。。。と確認しましたが、
ぜひとおっしゃっていただいたので、僭越ながら、講師を引き受けさせていただきました。

立志式は2年生の生徒＆保護者が参加だが、講演会は、全学年生徒が参加ということで、
講演内容から使う言葉の範囲まで、かなり難しいなぁと頭を抱えながらも日にちが迫ります。

まずはタイトルを先に決定。

『地球一周の船旅』から『地域おこしの船出』へ

これまで、前職ピースボートで訪れた地域での体験話から、現在の活動にいたるまでを
50分で話す。。。しかも、中学生の分かる言葉で。

かなり悩んだ結果、話す地域は２つ。

「イースター島」と「南アフリカ」でのこと。

イースター島は、モアイで有名だし、南アフリカは昨年のワールドカップで馴染みがあるだろう
ということで、この二つにし、環境と貧困について体験を元にお話しました。

日本でよく使われる世界地図と海外発行の地図を紹介
その違いについて考えてもらうことからはじめました。

そして、元同僚にお願いし、参加者が地球一周した最後に作ったスライドショーの
データを送ってもらい、その映像を紹介。

この映像は、当時18歳で、初海外が地球一周だったという女性が、
自分たちの体験をもとに、作成したもの。

新鮮な感性で作成された直球メッセージと写真は、中学生たちにもきっと伝わったことと思う。

せっかくの「立志式」

大人への階段を登っている生徒たちに、島の外での出来事と、
そのことと自分たちの生活のつながりを意識してほしかった。

そして、そのつながりのおかげで自分たちが生きていること、生かされていること、
これからの自分たちの選択で、未来の世界が変わっていくということ。

そんなメッセージをうまく託せていたらいいのだけど。。。。

最後に、私の一文字。

「繋」

今回の講演を機に、改めてこれまで自分がやってきたことと、
これからやりたいことの繋がりを再確認できたことと、
これまでのたくさんの出会いをこれからも大切に生かしていきたいから。

地球9周している間に、年賀状を出す習慣を全くなくしてしまった私ですが、
少しづつ、繋がりを大切にできる自分になりたい。

とってもいい機会を与えていただいて、推薦してくれた中村先生、

そして、南種子中学校の先生方＆生徒たち＆出席していただいた保護者のみなさん、

本当にありがとうございました！

大人の芋煮交流会、無事終了しました。

2011-01-31T16:11:00.001+09:00

「芋煮会」といえば、秋田県など東北地方で行われる秋の行楽行事。
河原に皆が材料を持ち寄って、秋晴れの少し肌寒い中、鍋で温まりながら交流します。

新しい出会いも自然に生まれ、自由に交流できる場を持てたらと思っていたことと、種子島だから冬でもできるだろうと安易に考え企画しました。

場所を選ぶポイントとして、屋外で火が炊けるところ、皆が集まりやすく、トイレ事情もいいところなどを考えて、真っ先に浮かんだのが「よきの海水浴場　管理人室前」。

川ではなく、海のそばというところがなんとも種子島らしい！と勝手に盛り上がって決定しました。周囲の人に、冬は砂がかなり飛んでくると聞いたので、「雨と強風は中止」として呼びかけを開始しました。

日にちが迫り、年明けに現地を見にいってみると、、、予想以上の砂!!!　
そして、普通の日でも北西からの風がすごい。。。

よきのビーチは風ビュービューです。

種子島出身の遠藤ですが、さすがに15年関東暮らし。冬の種子島の西海岸を甘くみていたことを反省。そのような状況だったので、当日を迎えるまで天気予報に一喜一憂する日々。

雨だとか雪だとかまで一時は予想されていましたが、なんと、意外にも天気が回復し、風もまぁまぁということで、決行！

予定していた屋外は積砂で砂丘みたいに…

しかし、やっぱり砂が大変だし、寒い。。。ということで、実は遠藤が2年前から夏の間だけ、使われなくなっていた「海の家」跡建物を、「コミュニティカフェ」として夏季限定運営しています。

引き続き冬の期間も倉庫を管理しているので、その中で開催することになりました。

皆が集まる前に炭をおこし家からストーブを持ち込み、海側の扉を閉め切ることで、なんとか寒さをしのげる環境に整理。

待ち切れずに準備をしながら、きびなごと水イカを焼きはじめたのは誰？（笑）
生ビール二つとか注文しても、出てこないですよ（笑）

炭火があればきびなごは外せない。

ちょっと場所が狭くなったけれども、寒さには変えられず、寄り添いながら炭火を囲みます。

煮物、焼き物いろいろ揃いました。

12時前ぐらいから、それぞれの持ち寄り1品を片手に、参加者が集まり始め、鍋はあっという間に具沢山に！　中割校区十六番のサトイモ、安城下之町で育った大根や白菜、南種子で作られているこんにゃく、炭火があると聞いて、冬の名物きびなごや水イカ、車海老、安納いも。

お手伝いくださった方々には感謝です。

ご飯がないということで、早めに手伝いに来てくれていた市役所職員の一人が、実家に炊飯器を取りに行き、おにぎりまで準備。ネギをしょって来てくれたのは、移住歴2年になるという紙漉き職人宮城さん。

宮城さんは、砂糖すめ作業真最中の沖ヶ浜田バガスを使った手漉き紙を商品化しており、私たちの名刺は、そのバガス紙を使用しています。

他の参加者も紹介すると、「あ～と工房　壱心」を運営している地元出身平瀬さん。平瀬さんは、「世界に一つのオリジナルギフト」をテーマに、焼酎瓶へのガラス彫刻などを行っていて、体験教室などをしてくださる方。

そして、開催場所住吉在住の女性や、8月から鉄砲館で「ミュージアムガイド」を行っているメンバーのうち代表して二人が参加。その一人は私の同級生で、同じように「地域おこし」に熱い想いを持っています。今度若者中心の種子島を盛り上げる会を開きたいと模索中。

移住暦9年近くになるという女性サーファーや、10月に来たばかりという看護師サーファーも、波乗りに来てみて、飛び入り参加。

経済観光課グリーンツーリズム開発担当で横浜出身鎌田美保さん家族が、お子様2人と種子島出身の夫と参加。

なかなか面白いメンバーで、会の途中ではスイーツ片手に行政経営課長も到着。ミュージアムガイドからの熱い相談に応じるなど、日ごろ違う環境にいる人同士が、繋がれるいい機会になりました。

お知り合いの方も、はじめての方も、ワイワイにぎやかです。

今も昔も移住者が多い種子島。もともと住んでいる人たちの知識や知恵と移り住んできた人たちの新しい感性が一緒になれば、もっと島の魅力を発信できる取り組みにチャレンジしていけるのではないかと感じました。

会の終了間際まで天気の崩れも冷え込みもそれほどでは無かったのですが、片付けを終えた家までの帰り道に、標高の高い古田の茶畑を通りかかると雪……種子島でも雪、降るんです…

寒むっ～と思ったら、古田番屋峯の茶畑に雪。

次回は、桜の咲く頃、お花見交流がいいかなと考えておりますが、やはり種子島の屋外交流は、風が気になるところです。。。。どの辺りがいいかは、長年暮らしている方に相談しようと思います。

今回の交流会にご協力いただいた、参加者および関係者の皆さんありがとうございました！

text:endo photo:shimbata

大人の芋煮会やります！

2011-01-17T17:27:00.000+09:00

会場となる「よきの海水浴場」管理人室前（夏撮影）

種子島でも、とっても寒い日が続いています。

そんな寒空の下、ほっこり「芋煮」で温まりながら、交流会を企画しました。

≪大人の芋煮会≫

1月30日（日）11:00～15:00

よきの海水浴場　管理人室前屋外

＊マイカップ、マイ箸、マイ皿、芋煮材料1品をお持ちください。

＊あたたかい格好でお越しください。

気楽に、地域の人たち（地元の人から移住の人まで）と

まずは出会い、そこから何かつながっていけばいいし、

何もならなくてもいい。

とりあえず集まれる「場」を作ってみます。

ちょっと寒いし、もしかしたら砂が舞うかもしれませんが、

そんな種子島ならではの環境を楽しみながら、

種子島の素材を使った「芋煮」を囲みませんか。

当日、雨天や強風の場合は中止となりますので、

参加を希望する方は、なるべく予約していただけると嬉しいです。

どんな会になるのやら、今からワクワクしてます♪

お問い合わせ：西之表市役所行政経営課

地域振興室　地域おこし協力隊　新畑/遠藤

あけましておめでとうございます。

2011-01-06T14:06:00.002+09:00

みなさまはどのようなお正月を過ごされたでしょうか？

年末から、とんでもない寒波がやってきて、あちこちで大雪を降らせ、各地でさまざまな影響を及ぼしましたね、ここ種子島でも雪がちらほら降ったそうで、相当な寒気団が南下していたのだろうと思います。

私たちはと申しますと、久しぶりに実家へ戻ったり、以前暮らしていた場所で懐かしい人々と再会したり…ま、4ヶ月ほどなので懐かしくなるような期間でもないのでしょうが…
種子島との距離が千数百キロということもあり、そのような気分にさせるのかもしれません。

年末からの上京にあたり、友人たちに何をお土産にもっていけばよいのか考えていたのですが、
焼酎と安納いもしか思いつきません。
焼酎はよいのですが、以前ナマの安納芋を知人に送った際、一番おいしく味わえる「焼き芋」にしなかったと聞いてがっくりしたことがあるのです。
ナマの安納いもを送ってしまうと、そういうことが起きるので、焼き芋にして送ってしまえ！と、思いつきました。

そういえば、以前とてもおいしい焼き芋を中割校区の奈尾さんに、ご馳走になったことを思い出しました。

自家栽培した安納いもをサイズ別に選別し、畑に隣接した直売所でこだわりの焼き芋を焼いて販売されています。休日に家族を連れて、直売所へ焼き芋を買いに言ったところ、奈尾さんがちょうど畑に出られていたので、お話を伺ってみました。

収穫作業中にスミマセン

お話を伺うと、ここは普通の畑ではありませんでした。

ある構想にもとづき、年がかりでひとりで木を伐採、開墾し、いまの畑の状態にされたそうです。
奈尾さんの夢は、地域に眠っている人を起し、僻地から光を放ち、都会の視線を島に向け、地域を、ひいては島を元気にするための観光農園をつくるという計画です。

可能な限り、その土地の持ち味を生かし、変化や立体感を持たせた畑。
効率的な農産物生産には向かないかもしれない、しかし、そんな畑には夢がありますよね。
多くのひとが訪れ楽しめる観光農園には、まだまだ程遠いとニコニコ話されていましたが、
もう充分に人を呼べるだけの魅力を持っています。

多くの安納いも畑から見ると、異彩を放つ「主要からいも品種保存・展示園」
さまざまな「からいも」（唐から伝わったいも、さつまいも）の品種を、ひとつの畑で栽培しているこんな畑は見たこと無いですし、どこかの研究機関の畑にも見えます。

栽培品種はというと…

ベニハヤト　　（食用、加工用）

沖縄100号　　　　　　　（食用）

沖縄紫　　　　　　　　　（食用）

池田アメリカ〔七福〕　（食用）

安納こがね　　　　　　（食用）

安納紅　　　　　　　　　（食用）

カントウ　　　　（加工・澱粉用)

サツマヒカリ　　　　　（加工用）

種子島紫〔在来種〕　（加工用）

シロユタカ　　　（加工、澱粉用）

山川紫　　　　　　　　（加工用）

紅さつま（鹿児島ブランド）（食用）

種子島ゴールド　（食用・加工用）

アヤムラサキ　　　　　（加工用）

知覧紅〔知覧ブランド〕　（食用）

コクホウ　　　　　　　　　（食用）

パープルスイートロード（食・加工用）

鳴門金時〔高知ブランド〕　（食用）

ジョイホワイト　　　（加工・澱粉用）

コガネセンガン（焼酎・食・加工用）

スイオウ　　　　　　（食用・加工用）

チェックし忘れたもの、すでに収穫が終わっていたものも含めると、実はまだまだたくさんの品種が畑に植わっていたようです。それぞれの品種にまつわるストーリーを収穫とともに、伺いましたがこれが面白いんです。

様々な紫いも品種の説明をしてもらっていると、奈尾さんおもむろにいもを真っ二つに折りました。
おどろく鮮烈な紫色と、淡くやさしい紫色。こんなにも色あいが違うとは…

スイオウという耳慣れない品種ですが、なんとこの品種、いもの部分ではなく、葉柄の部分を食べるそうです。いもは？いもの部分はどうするんでしょう？聞き忘れました…

いも以外の作物もたくさん栽培されています。

実は、畑の全景を紹介したいのですが、なかなか全てを写真に収めるのが難しいのです。小さいカットでしか紹介できないのが歯がゆいかぎりですね。

いい年齢を重ね、人生を楽しんでいる人の魅力ある笑顔ですよね。

また、やきいも買いにいきますね。

text:shimbata

「安納いも」発祥の地から

2010-12-20T14:36:00.000+09:00

西之表市の東地域に位置する「安納校区」。

昨今の「安納いも」ブームにより、その名前を聞いたことがある人も多いと思うが、あの芋が、地域校区の名前を由来にしていると知っている人は、まだまだ少ないんじゃないかな～。。。

そんな安納校区も、種子島全体の傾向と同じように、若者が出たきり戻ってこず、高齢化と地域住民の減少という課題を抱えている。

この状況をなんとか改善していこうと、2008年校区を中心に設立された「よかとこ安納自立協議会」。

この協議会では、特産品である「安納いも」の新規商品開発や販路拡大を行うと共に、地域の豊かな自然と田舎ならではの「人材」を生かした「体験交流」を実施することで、地域の活性化を目指している。

ここで商品化されていた「安納いも練りこみ生地を使用した丸ぼうろ」が「よかぼうろ」として生まれ変わった！

ふつうの「ぼうろ」よりしっとり生地に仕上がってます♪

そして、「安納いも」のそのまんまスイーツ感を生かした「安納いもあんぱん」。

こちらも、これまで「安納いもペースト」を生地に練りこんだり、小豆餡に練りこんだりと試行錯誤してましたが、「シンプルが一番インパクトがあっていいと思うよ」という周囲の意見を取り入れ、新作を披露。

それぞれの「芋」の風味を生かし、何も加えてない「焼き芋餡」が美味♪

素材の味を生かすことで、その素材の宣伝にもなる「あんぱん」です。

そして、いものカラーを生かした「よかとこクッキー」

ちょっとピントがずれちゃってました。。。

「安納いも」のオレンジと、紫芋のむらさきを生かしたクッキー。

お土産でも喜ばれるように、このパッケージやネーミングなどを考案したのは、協力隊新畑さん。

新畑さんは、この商品パッケージだけでなく、「安納校区」という校区全体のブランディングを提案。校区カラーのオレンジと、「安納いも」という特産を生かしたデザインを提供してくれた。

まだ、形となっているものが、この商品一連だけだが、今後校区全体で提案を生かし、「安納いも」と「体験交流」の活発化を促すツールとして活用してほしいと思う。

text:Endo

今週末は！

2010-12-14T09:41:00.000+09:00

何かとバタバタが続いている今日このごろ。

相棒新畑さんは、現和物産館創業祭に向けての様々なデザイン作業に追われている。

私もそのお手伝いや別の仕事の関係で、更新が遅くなりました。。。スミマセン。。。

先週現和物産館の定休日に、地域振興室メンバーと共に、今週日曜日に行われる物産館創業祭に向けての大掃除と配置変えなど行った。

モップふきから壁掃除まで

バラバラだった商品陳列も整理整頓

棚の移動などの作業も終わり、新しく設置できた休憩スペースで一息。

店の外では、新しく寄付されることになっている看板を掲げるためのパネルにペンキ塗りも行われ、だいぶ雰囲気が変わりそう。ワクワク♪

創業祭の時には、このスペースに市内唯一の高校「種子島高等学校」の生物生産学科が育てたメロンやポインセチュア、シクラメンなどのプランターやパンジーの苗などが、所狭しと並ぶことでしょう。

創業祭が終了したあとは、休憩スペースとして、利用できます。

手作りお菓子を購入して、ちょこっと一息ついてから、この周辺商店街巡りも楽しめそう。

そうそう、今週末まで商店街ではアートプロジェクトも進行中！

そちらは、種子島総合開発センター（通称鉄砲館）のミュージアムガイドメンバーblogで取材の様子が紹介されていますので、ぜひご覧ください。

◆種子島鉄砲館　ミュージアムガイドブログ

http://blogs.yahoo.co.jp/teppo_kan/6296853.html

ではでは、現和物産館創業祭でのリニューアルお披露目を楽しみにみなさんお越しください！！！

text：ENDO

市民総参加道路清掃のはずが…

2010-12-06T11:11:00.001+09:00

昨日、市民総参加による道路清掃が行われ、「自分たちの住む地域は自分たちで美しく」という目的の下、各校区部落で多くの市民が自分の住む地域の周辺道路の空き缶拾いなどを行いました。

朝9時に公民館に集合し、担当区域の割り当てや、注意事項、集合時間の伝達が部落長からあり、各班数人がゴミ袋片手に部落内に散開。

大字地域は人通りや車通り自体が街より少ないので、空き缶自体が目に付いて落ちているということがありませんが、草むらをかき分けるとちょこちょこ見つかります。

のんびり散歩に見えますね（＾ー＾）

僕たちの班はご近所のお店まるえストアのIさんに、いつもイベントでカメラマンをしてくださるNさんと、協力隊の私の3人で空き缶やごみを拾いながら、世間話というか、昔話？地域の歴史というような堅苦しいものではないけれど、子供時代の話などを聞きつつ担当地域を回ります。

まるえのIさん「タケンコ～！新畑さん、タケンコよ～！」という声を聞き、近寄って見ると、いつもはむき身の状態でしか見たことの無い、タケンコちゃんが竹林の中に慎ましやかに立っていました。

写真中央の濃い緑色がタケンコちゃん

「へえ～！こんな風に生えてるんですねえ」とか言ってぼんやり見ていると、
Iさんおもむろにタケンコの根元からかなり上の部分をぐわしとつかみ、ポキリと折って僕に手渡してくれました。
「えっ取っていいんすか？」と聞くと、ハハハと笑いながら「よかよか」と言います。
「ここにもあるよ～」と今度はNさん、味噌汁の具にするぐらいの分はかまわんと言うことなので、遠慮なく頂戴しました。

食べごろはどのぐらいの大きさなんでしょう？

写真上の方に小さく咲く石蕗

石蕗を摘みつつタケンコ探しつつ、空き缶とごみ拾いで地域の生活道路を歩き回ります。
だんだんどちらがメインイベントかわからなくなってきました！
写真補足：石蕗（つわぶき）中央の葉っぱじゃなくて、上の方の花のことです。教えられたのに間違えて違う葉っぱの写真を撮ってました。

そうこうしていると、おもむろにNさんがゴミ袋片手に、細い竹をオーバースローで振り回し始めました。
「ビュンッ！」と竹が空を切る鋭い音が聞こえています、「何してるんすか！」と聞くと。
「細い笹竹の先端に石蕗の花を串刺しにして、オーバースローで竹のしなりを生かして花を遠くに飛ばすという遊びを子供ころは、よくやったもんだよ。」もちろんこんな丁寧な説明はしてもらえませんでしたが、おおよそそういうことだったと思います。

「どうりゃっ！！」

竹のしなりが早くて写真には写らない…

「よっしゃ飛んだっ！」

飛べっ石蕗の花！

写真には撮れませんでしたが、実はこの横でまるえストアのIさんまで「笹竹石蕗の花飛ばし」をやり始めました。しかも物凄い勢いで竹をビュンビュン言わせて花を飛ばしています。

さっきIさんが摘んでいた石蕗の花の使い道はこれだったのか…

ろうそくの素として昔はよく摘んでいた木の実

（名前を聞いたのに忘れました。）

鈴なりのままですね。

こういう昔ながらの地域のモノづくりは、珍しいし大事ですよね。

まだその技術が残っているうちに、ろうそく作りのワークショップを開きたいです。

しいの実も昔はおやつに拾ってよく食べたもんだと言う話を聞いたので、

たくさん拾ってきて、そのまま割っていただきます。

こりゃ旨い！

こりゃほんとナッツですよ、とても好きな味で気に入りました。

ビールのつまみはもちろんのこと、コーヒーのお供にももってこいです。

こんどの休みはしいの実拾いだなと…

本日の収穫は3人で空き缶を三袋で、部落の中では一番の収拾量でした。

が…

僕らの班は途中から道路清掃がメインではなくなってしまいましたね。（笑）

集合場所の公民館に戻って、スチールアルミビンとその他のゴミを選別しなおして、

市民総参加道路清掃が終了。

本日の収穫を前に、コーヒーと沖ヶ浜田の作りたて黒糖を使ったベイクドチーズケーキで一服。

いやあ、地域の人たちに話を聞いていると、たくさんのアイデアを貰えます。

どこかのえらい先生に話を聞かなくても、

地域の人たち誰もが豊富な経験を持つ専門家だなと思いました。

ほんと、そういう話を聞くのは面白いんですよね。

text:shimbata

昔ながらの伝統作業！

2010-12-02T14:47:00.001+09:00

「本場の本物」認定を受けた黒糖づくりを行ってます！

先月末にスタートした、今年の「砂糖すめ作業」。

伝統的な「砂糖小屋」での作業にお邪魔しました！

さとうきびの圧縮作業

さわやかな甘い香りがこの小屋周辺に漂ってました（＾＾）

圧縮機械の裏側では、このばかす処理に追われてます。

大量の「ばかす」！

搾ったさとうきびの汁が、配管を下って、別の小屋の大釜に入ります。

昔ながらの大釜！

薪をくべて、大釜の火を絶やさないように、担当がきちんとついています。

搾り汁から不純物を取り除いてます

3つの大釜での煮詰め作業

息ぴったりな攪拌作業。切り上げタイミングは熟練の技！

仕上げの攪拌作業

手作業の成型

完成!!

長年の経験からとってもスムーズに協同作業がすすめられていました。

この一連の流れ作業を、朝6時ぐらいから、夕方暗くなるまで計16回程繰り返して、4人の生産者の砂糖すめを行うそうです。

小屋の休憩スペースには、リポビタンらしきものが。。。。
かなりの長時間労働で、流れを止められないから、ちゃんとした「休憩」は取れないそうです。。

そんな、お互い助け合いながら、協同で息を合わせて作業する姿に、今の時代ではなかなか見られない地域の「結」を感じました。

その上、できたてのあったか黒砂糖を頂き、なんともいえない穏やかな甘さを体感♪

なんだかほっこり優しい気持ちに。

素朴な作り手の愛情を感じる瞬間でした。

text：ENDO

石原結實先生が種子島で講演！

2010-11-30T15:12:00.001+09:00

著書は200冊以上!!

断食道場や「しょうが紅茶」で有名な石原結實先生が、この週末西之表市にて講演会をされました！

実は石原先生は、代々種子島家の医者家系で、父の代まで種子島におられたそう。

今でもご本人の本籍地は種子島で、毎年「ふるさと納税」もされている種子島の応援隊のお一人。

まったくそんなことも知らず、昨年肩こりがひどくなった私は、先生の本に出会い、紹介されていた「しょうが紅茶」や体温測定などを実践していたひとり。

偶然、いま所属している地域振興室担当の「ふるさと納税」に関する記事を読んで、ほんとびっくり！！！

そのようなこれまでのご縁もあり、今回は、種子島で開催された「カタリナ祭2010」の基調講演とシンポジウムにて講演されました。

とおっ！！ズームができないカメラでした。。。

この「カタリナ祭」とは、徳川幕府がキリスト教禁教令下、キリシタン大名小西行長の妻で、離縁後は島津忠清に嫁いだ「カタリナ永俊尼」が、種子島へ配流になり、そのまま種子島にて没したという歴史を掘り起こし、その殉教史を広く知ってもらおうという初めての取り組み。

■南日本新聞での紹介記事
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=28302

通常であれば、配流ではなく、もっと厳しい処刑であったはずですが、彼女の娘が薩摩藩第18代家久側室となり後19代藩主島津光久を出産し、その祖母にあたるため、島津家のはからいで、種子島での幽閉となったそう。

その歴史背景に焦点をあて、石原先生は『永俊時代の種子島の食材と食生活～食と健康～』という演題で講演されました。

75歳という当時にしてはかなり長生きされた永俊尼が、食べていたであろう食材は、「いか、たこ、ながらめ（とこぶし）、ぶと（天草）」などの海産物や「ふき、つわ、あざみ、たけのこ、山芋」などの山菜、根菜類。

冷たい海の中で生活している魚介類の油は、それよりも体温の高い人間の身体ではもちろん固まることはなく、逆に余分な固まりとなる油を溶かしてくれるそう。

そして、「相似の理論」を紹介され、身体の不調な部位に合わせて、自然界の食物をいただくということで、山菜や根菜は、年を重ねるごとに弱くなる「下半身」を強くする効果をもたらすそう。

これらのことから、当時の種子島は、健康によい食材の宝庫だったことが伺える。
今でもながらめ（とこぶし）以外は、その季節ごとによく採ることができるので、実は「健康の島」としてアピールできる素材をたくさん持っている。

このことは、こちらで活動をする中で、改めて実感し、そのテーマを軸に地域おこしができたらと、いくつか提案していたので、とっても嬉しくなった。

やっぱり、種子島は「宝」の宝庫♪

石原先生オススメで、いま一番“ホット”な食材「しょうが」もたくさん採れる!!!

いろんなアツイプロジェクトがスタートできそうです!!!

text：ENDO

いつか「ハーゲンダッツ季節限定安納いも」が？！

2010-11-29T16:29:00.000+09:00

季節限定「ハーゲンダッツパンプキン」。

とっても素朴な味のパンプキン原料を、一次加工している会社って？！

その名を「太陽化学株式会社」というそうです。

商品素材原料や食品添加物などを研究開発し、様々な有名大手食品メーカーに販売している大手企業。

ここの総合研究所アグリフード事業部研究開発部長平田敢（ひらたすすむ）氏が、土曜日（27日）に市内にてセミナーを開催。

「種子島農産物の加工食品への応用」というタイトルで行われた、なんとも専門的な会に参加してきました！

進行役　山下政続氏

このセミナーは、今年7月から市役所経済観光課にて、「産業創出特命アドバイザー」として活動されている上記進行役の山下氏の紹介で実現。

もともと山下氏が勤務されていた会社だそうです。

会場前列には、平田氏が取り寄せた種子島素材（安納いもや黒糖）が早速一次処理加工され、試作品となって登場！

中央：平田氏

前半は、試作品を横目に、パワーポイントを使用しながらのお話。

印象に残ったのは、添加物について。

正直、添加物ってすべて身体に悪いモノと思っていたところに、もちろん悪いものもあるけれど、「酵素」など、素材のもつ「力」や「味」などを引き出すものすべて「添加」すると「添加物」となるということは、ちょっと驚きました！

化学的に作られたものだけを「添加物」と呼ぶと思ってましたので。。。。

しかもこの方、添加物を作る会社にいながら、いわゆる身体によくないとされる「添加物」の撲滅運動をしているとのこと。

現在開発を依頼されている商品などに関しても、添加物を使わないシリーズを提案したりしているそう。

そして、この様々な酵素を利用した一次加工の経験などから派生して、そもそもの「土づくり」にこだわった農作物の栽培なども指導しているとのこと。

地域ごとの土着菌を利用した堆肥づくりを共同で行い、質のいい農産物を生産することも提案されました。

ちょうど、市内の現和校区を中心に、本間応用微生物研究所の所長・本間光義氏が「土づくり」の指導を行っていますので、こういった流れを後押しできる内容だったと思います。

黒糖にもち粉を加えてとろみ出したソース

この黒糖もち粉ソースを安納いもプリンにかけた試作品は、素朴な味わいで男性参加者にも受けていました。

こんなふうに、ひとつの素材を様々な「酵素」を利用して、とろみを増したり、粘りを出したりして、加工していくことを「試食」を交えて提案されたので、参加者はとってもわかりやすく、熱心に質問もされていました。

ちなみに、土づくりにこだわった「安納いも」をハーゲンダッツ原料にすべく提案するには、最低でも200t必要とのこと。

う～ん、確かにそれを想像すると、あのハーゲンダッツ値段もうなずけます（＾＾）

text：ENDO

本場の本物「砂糖すめ」がスタート！

2010-11-26T16:46:00.000+09:00

さとうきび畑が一面に広がる「ざわわな世界」種子島。

そんな種子島にめっちゃあま～い香りが漂う季節がやってきました♪

そうです！この季節ならではの風物詩、砂糖すめ、黒糖作りが始まったのです！！

■伊関校区カシミア協議会blog
http://isekikashimia.synapse-blog.jp/kaze/2010/11/post-c8df.html

私たちは、12月1日に見学に行きますが、一足先に差し入れをいただきました（＾＾）

初登場！西之表市役所３階フロア＆協力隊新畑さん

種子島では、このブロックのままお茶受けとして食べられてきました。

出来たての今年の黒糖は、やっぱりこれまた種子島産のお茶と一緒にいただくのが最高です♪

text：Endo

種子島地域おこし協力隊

「MY LOHAS」StarBlogで紹介してもらいました♪

なかわり生姜山農園収穫祭2011♪

９月８日（木）「元気を養う学びの場」開校しました！

「なかわり生姜山農園」ホームページ開設！

休校中の小学校を活用！

鹿児島の子どもたちが「なかわり」へ！

台風一過！稲刈りスタート！

草取り＆土寄せ一回目完了！

7月10日草取り＆敷き藁作業！

なかわり生姜山実行委員会設立！

草取り完了！

草焼きバーナー登場！

今週末は、第2回オープン作業日！

祝♪ 「生姜山」の「ショウガ」芽がでました〜!!!

生姜山農園に初視察者来訪!!

第2回ふるた緑茶まつり

鴻峰（こうのみね）の落花生

生姜山のショウガ！植え付け完了！

本格的茶摘みスタート！

なかわり生姜山農園「畑」らしく？！

牛糞とのたわむれタイム

なかわり生姜山農園サポーター募集中！

生姜山に「しょうが」を植えよう。

ハートブレイク・ウイークエンド

勝手にスタンプラリー

中学生・高校生と種子島の将来を語る会

「生姜山」でしょうがを作る！

濃厚安納芋アイス

「立志式」で講演会！

大人の芋煮交流会、無事終了しました。

大人の芋煮会やります！

あけましておめでとうございます。

「安納いも」発祥の地から

今週末は！

市民総参加道路清掃のはずが…

昔ながらの伝統作業！

石原結實先生が種子島で講演！

いつか「ハーゲンダッツ季節限定安納いも」が？！

本場の本物「砂糖すめ」がスタート！

祝♪　「生姜山」の「ショウガ」芽がでました〜!!!