2011年11月24日木曜日

なかわり生姜山農園収穫祭2011♪

かなりご無沙汰してしまいました。。。


前回のblogから、高知土佐山への視察、第2回「元気を養う学びの場」開催、
土作りのためのBMW(バクテリアミネラルウォーター)製造装置製作スタート、
などなどお伝えしたい内容盛りだくさんで、
書きかけの記事がたまっていく日々だったのですが、
おかげさまでパソコンの前に座る時間が少なく、こんな状況です。。。。


なんとかこの辺で追いつきたいということで、
とりいそぎ、先週末行われた「なかわり生姜山農園収穫祭2011」の
報告をアップいたします♪


前日の強風&大雨で開催が危ぶまれましたが、
なんとか無事予定通り11月20日(日)に開催されました!!


当日は、9時に市役所前からバスも出発し、
市街地に住むサポーターメンバーの希望者はバスにて出発!

私も朝は久しぶりのバスツアー添乗!という気分を味わうべく、
バスにて生姜山に向かいました!!

現地に到着すると、中割校区のみなさんはすでにスタンバイOK!
約20名の校区民の方もお手伝いに参加していただきました。

早速、今日の手順説明から始まり、
見本に中割キッズが一株掘り上げました!!


 KTS(鹿児島テレビ)の取材が入っていたので、
みなで端からスタートするために大移動中(^^)


 親子参加がサポーター3組、地元1組!
子どもがたくさんいると元気をもらえます♪


 みんなで堀上げたショウガの茎を切る作業です。
これは収穫方法によっては、先に草払い機で刈り取ってから
堀り上げるという方法もあるみたいです。


 切り取り作業の途中に、みなで記念撮影!!
いい笑顔です♪


今回収穫されたショウガは、来年の種苗用に保存するものと
なかわり生姜山のショウガとして販売、加工する予定です。
どんな商品ができてくるか、今後もお楽しみに♪

来年に向けては、マイジンジャープロジェクトを発表してます!
関心のある方は、ぜひご参加ください。



text by:Endo Hiromi
photo by:Shimbata Koichi